Jun
12
2007
carbonara erbsensuppe
es ist ja schon bekannt, das essen bzw. der geschmack viel auch mit der optik und dem geruch zu tun hat … aber was richtig strange ist, wenn man carbonara gnocchi zu sich nimmt und wenn man die augen schließt es auch erbsensuppe sein könnte.
also nicht das die gnocchi nur noch ein brei wären, nein sie waren genau richtig al dente, nur zwei minuten im wasser … aber ok, ich gebe es zu, ich war zu faul zum selbst machen … die fertig carbonara aus dem tetrapack1 … das ganze jedenfalls auf einen teller geben, und die augen schliessen und … es schmeckt wie erbsensuppe damals von ‘ne oma.
ein hoch auf die geschmacksverstärker … und das selbst kochen, versuch macht klug … sonst hätte ich für das büro eine alternative beim mittagessen gehabt …
